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Sylva Extra-Thin di Svev Glass è una coppa da cocktail in vetro senza piombo dal formato compatto. L’altezza di 10 cm la distingue dalle coupe più slanciate e può essere un criterio concreto nella scelta dello spazio da riservare ai calici sul ripiano. Il vetro sottile accompagna il servizio dei cocktail filtrati, versati nella coppa dopo essere stati raffreddati durante la preparazione. La capacità di 7.5 cl va rapportata alla dose finale del drink, lasciando un margine dal bordo per agevolare il trasporto. Il modello consente di mantenere una presentazione uniforme quando si servono più porzioni della stessa ricetta. La confezione contiene sei calici, lavabili in lavastoviglie; è opportuno sistemarli separati ed evitare urti durante le operazioni di pulizia.
6
Lavabili In Lavastoviglie
Senza Piombo
Sì, se la ricetta prevede il servizio in coppa senza ghiaccio. Puoi proporre, ad esempio, un aperitivo miscelato e filtrato, completato con una scorza di agrume.
Raffredda il cocktail durante la preparazione e filtralo nel calice. Puoi raffreddare prima la coppa e svuotarla completamente prima di versare il drink.
Strizza delicatamente la scorza sopra il drink per liberare gli oli della buccia, poi usala come guarnizione se la ricetta lo prevede. Evita di aggiungere troppo succo per non modificarne l’equilibrio.
SVEV Glass nasce dall’esperienza e dalla passione di due veri conoscitori del mondo dei cocktail: Yunus Yildiz e Aleksandrs Sadovskis. Il nome SVEV, che in norvegese significa “volare alto”, racchiude la filosofia del brand: creare calici eccezionalmente eleganti, sottili e capaci di elevare in ogni esperienza di degustazione. Pensata da bartender per bartender, la collezione unisce qualità, raffinatezza e praticità, rispondendo alle esigenze di bar, ristoranti, hotel e professionisti dell’ospitalità. Ogni creazione riflette oltre vent’anni di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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Dietro alcuni dei bicchieri Zafferano più riconoscibili c’è Federico De Majo, designer veneziano cresciuto nella cultura del vetro di Murano. Scopri la sua storia, il suo stile e le collezioni Perle e Bilia.
