{"product_id":"il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","title":"Il Vegro Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Azienda Agricola Brigaldara","description":"\u003cp\u003eDe Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Il Vegro di Brigaldara komt uit de wijngaarden van Marcellise, tussen 150 en 250 meter boven zeeniveau. De wijn is afkomstig van Corvina, Corvinone en Rondinella en wordt geproduceerd volgens de traditionele ripasso-methode: de vintage Valpolicella wordt 5-7 dagen hergist op de Amarone-pulp, waardoor de aroma's en structuur worden verrijkt. Na 18 maanden rijping in grote eikenhouten vaten heeft de wijn een elegant en complex profiel. De wijn is briljant robijnrood; in de neus biedt hij tonen van rode pruim, marsepein, exotische bloemen en licht zilte nuances. In de mond is de wijn sappig en omhullend, met een levendige zuurgraad die de frisheid van rood fruit en kruiden versterkt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een perfecte balans tussen intensiteit en harmonie. Een verfijnde Ripasso, ideaal bij gestructureerde voorgerechten, gebraad en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56440665375107,"sku":"VIVEBRIVAV23","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIVEBRIVAV23_03.jpg?v=1757945471","url":"https:\/\/ilberoshop.com\/nl-eu\/products\/il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}