{"product_id":"22-cm-coltellerie-berti-due-per-firenze-coltello-servizio-arrosto-in-acciaio-inox-con-manico-metacrilato-nero","title":"22 cm - Due Per Firenze Coltello Servizio Arrosto In Acciaio Inox Con Manico Metacrilato Nero","description":"\u003cp\u003eIl coltello da servizio Due per Firenze di Coltellerie Berti è stato progettato per affrontare uno dei gesti più iconici della tradizione italiana: il taglio in tavola della bistecca alla fiorentina. Con una lama liscia da 22 cm in acciaio inox da taglio, questo coltello offre una superficie ampia e una geometria studiata per incidere con dolcezza e precisione carni importanti, crude o cotte, senza strappi e senza compromettere la struttura delle fibre. È altrettanto efficace sul taglio di salumi, garantendo un risultato netto e pulito anche nelle fette più sottili. L’impugnatura in metacrilato nero, lavorata dal pieno, assicura una presa stabile, bilanciata e confortevole, valorizzando il controllo del gesto sia durante la preparazione in cucina sia nel servizio diretto a tavola. Ogni lama è affilata a mano secondo il metodo artigianale Berti, un processo in tre fasi che definisce una geometria del filo pensata per l’uso reale e per una durata nel tempo superiore, con un consumo progressivo e controllato. Il codolo pieno garantisce continuità strutturale e solidità, elementi distintivi di una coltelleria artigianale autentica. Due per Firenze è un coltello di servizio premium, interamente Made in Italy, pensato per chi considera il taglio un momento centrale dell’esperienza conviviale e pretende precisione, autorevolezza e qualità senza compromessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Coltellerie Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151683625347,"sku":"203872","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/203872_01.jpg?v=1767891411","url":"https:\/\/ilberoshop.com\/it-eu\/products\/22-cm-coltellerie-berti-due-per-firenze-coltello-servizio-arrosto-in-acciaio-inox-con-manico-metacrilato-nero","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}