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Composition du service :
Italesse Étoilé - Service de 18 verres en cristal soufflé Xtreme (18 pièces)
Service professionnel composé de 18 verres de la ligne Italesse Étoilé, en cristal soufflé Xtreme sans plomb. Une collection conçue pour garantir une performance sensorielle optimale, une légèreté structurelle et une résistance à un usage intensif. L'ensemble de la ligne est le verre officiel de l'Association des Maîtres Cuisiniers de France, une référence en matière de gastronomie internationale.
Étoilé Noir Xtreme - Verre à vin rouge (79 cl, 6 pièces)
Verre dédié aux vins rouges corsés, jeunes ou matures. Le calice conique favorise une bonne oxygénation et une concentration aromatique optimale, sublimant la structure, la complexité et la profondeur des saveurs. Robuste et extrêmement léger, il est conçu pour une dégustation technique et précise.
Étoilé Blanc Xtreme - Verre à vin blanc (57 cl, lot de 6)
Conçu pour les vins blancs classiques, fruités et structurés, ce verre allie ampleur et vivacité pour sublimer la fraîcheur, la finesse aromatique et l'équilibre des saveurs. Le verre cristallin Xtreme garantit transparence, brillance et durabilité, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et pour les amateurs exigeants.
Étoilé Sparkle Xtreme - Verre à vin effervescent (48 cl, lot de 6)
Ce verre, conçu par Luca Bini, est dédié à la dégustation des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Il allie l'élégance d'une coupe à champagne à la fonctionnalité d'une flûte et présente sept points de perlage gravés au laser pour une gestion optimale de l'effervescence. Polyvalent et technique, il convient également aux vins blancs et rouges jeunes et frais.
Il convient aux apéritifs, aux toasts et aux accords de table lorsque vous souhaitez une bulle élégante.
Oui. Il est conçu pour rendre visible le perlage et accompagner sa persistance lors du service.
La description met en avant des notes aromatiques et un profil cohérent avec le type de vin, utile pour orienter la dégustation et les accords.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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Acier inoxydable, aluminium ou antiadhésif ? Un guide pratique pour reconnaître les casseroles compatibles avec l’induction et choisir les matériaux, diamètres et le nombre de pièces selon vos habitudes.
