{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2025-bel-colle","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2025 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2025 – Bel Colle\u003c\/strong\u003e interpretiert Nebbiolo in seiner zugänglichsten und unkompliziertesten Form. Die Trauben stammen aus der Region Alba, wo sandig-kalkhaltige Böden für klare Aromen und eine weichere Tanninstruktur als bei lange gereiften Weinen sorgen. Die Vinifizierung umfasst das Entrappen, die Gärung in Edelstahltanks und das Abziehen des Tresterhuts bei kontrollierter Temperatur, wobei während der turbulenten Phase gezielt umgepumpt wird. Der Abstich erfolgt vor der vollständigen alkoholischen Gärung, wodurch Frische und Duft erhalten bleiben. Sechs Monate Reifung verleihen dem Wein seine Ausgewogenheit. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot; in der Nase entfalten sich florale Noten von Veilchen und reifen roten Früchten wie Himbeere, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen ist er klar und vollmundig mit einem trockenen und angenehm fruchtigen Abgang. Ein vielseitiger Nebbiolo, ideal zu herzhaften Vorspeisen, Gegrilltem und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57945843237251,"sku":"08LNXX2575","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08LNXX2415_01.jpg?v=1765451890","url":"https:\/\/ilberoshop.com\/de\/products\/nebbiolo-langhe-doc-2025-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}